こんばんは。
かわい子ちゃんには弱い、怪物君です。
写真は↑↑
川魚の王様、鮭の大助です。
日本のキングサーモン。
本日は、日本全国に一本だけ。
岩手県出身、10.2kg。
売値一本12万円。
大きいので、背と腹に分けて切り身にします。
背
腹
写真では伝わりにくいですが、背の方にもキメの細かい脂が満遍なくあります。
背はムーニーマン、腹は素焼きの大根おろしで食べると美味しいと思います。
後1/4残ってまーす!
明日は築地も休みですので、是非お越し下さいまし^ ^
ワールドカップ、日本の初戦は残念でした、が、本田選手は「自信はまだある」と。
期待しましょう!!
とか言いながら、トトはコロンビアに賭けてます♪( ´θ`)ノ
それではまた明日。
いつもご覧頂きありがとうございます!