こんばんは。
根津松本の番長鈴木です。
一年中、日本一、美味しく鮪の寿司が食べられる横浜の名店。「寿司割烹 清川」さん。
先日、松本とお伺いしました。
噂通りの旨さ、間違いなくこの時期で最高の鮪をいただきました。
「これだけ美味しいなら、冬場はどうなっちゃうの?」と聞いてみたら、「うちはこの時期が一番です!」キッパリ!
と言うのはおそらくですが、他店が苦戦する時期にもかかわらず、当店ではこれだけ旨い鮪が出せるという自信と確信があるからなんだと思います。
もちろん他のお寿司も全て美味しくいただきました!
やはり寿司屋の命はシャリより鮪ですね(^-^)
それではまた明日!